Category Archives: Sicilia

“Dolcefrio”: le specialita’ siciliane come non le avete mai assaggiate!

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Dolcefrio e’ un’azienda specializzata in tipicita’ gastronomiche Siciliane. Moderna ma dai sapori antichi e genuini, Docefrio mescola fra i suoi ingredienti passione e dedizione, amore per le cose fatte ad arte! Circondata dalla bellezza naturale e paesaggistica della Sicilia, Dolcefrio e’ un luogo in cui i prodotti e le materie prime sono esclusivamente di prima qualita’: la prima azienda artigianale a Trapani, che si occupa della produzione e della distribuzione di prodotti realizzati con materie prime delle migliori aziende italiane, con impianti tecnologicamente all’avanguardia.

“La Dolce Vita”, osteria vessillo della cucina trapanese

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L’osteria “La Dolce Vita” e’ il punto di riferimento per chi vuole godere di una cucina siciliana tipica e fresca, che offre piatti semplici ma gustosi. A seguito del rinnovo stilistico effettuato due anni fa, il locale si presenta accogliente e moderno, e riesce ad abbinare la familiarita’ dell’osteria con l’eleganza e professionalita’ del ristorante.
In cucina, la grande esperienza dello staff garantisce la creazione di deliziosi piatti: essenziali sono quelli a base di pesce, proveniente dal meraviglioso mare distante solo 1 km.

“Macelleria Aloisio” di Catania, una garanzia da oltre 50 anni!

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Catania – Da piu’ di 50 anni la famiglia Aloisio conduce la propria macelleria all’insegna della carne di qualita’ e di un servizio a regola d’arte, teso ad incontrare il favore dei clienti e a soddisfare le loro esigenze.
Una grande esperienza e’ cio’ che contraddistingue la “Macelleria Aloisio“: un tempo organizzata come tipica macelleria tradizionale di una volta, nel corso degli anni i titolari e lo staff che si sono susseguiti hanno saputo seguire le richieste di mercato e modificare il servizio secondo quanto piu’ richiesto.

Gelateria “De Luca”, dal 1940 sulla cresta dell’onda

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Dal 1940, a Briga Marina in provincia di Messina, i gelati De Luca deliziano compaesani, forestieri, grandi e piccini con il loro sapore cremoso ed autentico. Questo bar gelateria a gestione familiare si avvale del servizio di uno staff disponibile e professionale, attento alle richieste del cliente.
Oltre 50 diversi gusti di gelato portano alto il nome di famiglia, cosi’ come fanno le piu’ di 10 granite, le cui lodi sono state tessute da diversi blog e riviste online. Si possono anche gustare torte gelato, setteveli, mattonelle squisitamente artigianali e dal gusto classico o innovativo, a seconda delle esigenze.

“Antica Macelleria Canzone”, il sapore del vero salume siciliano

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Dal 1918, nel suggestivo borgo medievale di Caccamo (PA), l'”Antica Macelleria Canzone” porta sulle tavole di siciliani – e non solo –  carni e insaccati di alta qualita’ e lunga tradizione, tra cui grande rilievo e’ dato ai prodotti che piu’ rappresentano la tipicita’ del luogo.

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Da “Peppe e Nino” per gustare la tradizione della cucina trapanese

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La cucina casereccia siciliana trova ampia giustizia presso “Peppe e Nino“, custode delle tradizioni culinarie trapanesi. Un locale in stile anni ’70 situato nel verde rigoglioso della campagna siciliana, questo accogliente ristorante-pizzeria si interseca tra i diversi punti turistici della provincia di Trapani.