Category Archives: Lazio

“Ristorante Peppone”: da piu’ di un secolo l’amore per la buona cucina

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Nel lontano 1890, un omone originario di Montereale parti’ alla volta della capitale per aprire un’osteria che legasse Abruzzo e Lazio in un “abbraccio culinario”.
Giuseppe Tozzi, affettuosamente chiamato Peppone dai cari, fondava quello che oggi e’ diventato un ristorante romano di tutto rispetto, alle porte di Villa Borghese; ristorante che ha preso il suo nome proprio dal suo antico iniziatore.

Tutta la saggezza dei coltivatori dietro l’extravergine “Lepinum”

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Dal 2001, ma con una storia che risale a piu’ di mezzo secolo fa, l’Azienda Agricola Lepinum produce un olio extra vergine di oliva che e’ la prerogativa della zona di Rocca Massima, comune in provincia di Latina che si affaccia sui monti Lepini e sull’Agro Pontino.

Il titolare Filiberto Lucarelli produce olive da tavola ed olio extra vergine di oliva completamente naturali, provenienti esclusivamente dalla zona. Questa azienda e’ frutto di una lunga tradizione trasmessa di padre in figlio, oggi arrivata alla terza generazione.
Anche se i metodi di produzione e di raccolta si sono evoluti al passo con le nuove tecnologie, i saperi alla base di questa attivita’ non sono cambiati affatto: la produzione delle migliori olive e dell’olio piu’ buono resta sempre l’obiettivo fissato, a patto che sia raggiunto nel rispetto delle tradizioni, dell’ambiente e dei consumatori.

“Lusna Studio” trasforma i vostri momenti piu’ preziosi in opere d’arte fotografiche

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Dedizione, ricerca artistica ed innovazione sono i pilastri su cui si fonda l’eccellenza “Lusna Studio“, premiata realta’ fotografica che offre sul territorio nazionale un curatissimo servizio di Atelier Fotografico.
Da oltre 5 anni i fotografi professionisti Anna Sara Mastini e Angelo Marchetti hanno deciso di votare la propria carriera ad una concezione di fotografia come forma d’arte visiva da scoprire e valorizzare. La loro filosofia professionale e’ improntata sulla qualita’ della stampa artigianale, operata su carta Fine Art, certificata e nettamente superiore a quelle utilizzate nella realizzazione di fotolibri. I servizi garantiti da “Lusna Studio” comprendono Wedding Photoreportage, Wedding Cinema, Stampa Fine Art ed anche Restauro Fotografico. Dietro questi servizi si cela un lavoro meticoloso, del tutto impostato in nome della vocazione artistica abbracciata dallo studio, nonche’ del risultato finale.

“Ivan il Re del Pane”: dal pane ai biscotti, direttamente da cereali di coltivazione propria!

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Artena (RM) – Un panificio, un biscottificio, una pasticceria… tutto in uno! Cosa si puo’ desiderare di piu’?
Ivan il Re del Pane” e’ riuscito ad andare oltre: infatti realizza tutti questi deliziosi prodotti solo e soltanto utilizzando i cereali che lui stesso coltiva! Insomma, una produzione completa e continua, dalla terra direttamente al forno a legna!
La produzione vastissima di Ivan va dal pane alle pizze – dolci e salate! – dalle focacce ai biscotti piu’ semplici e piu’ particolari, fino alle torte e ai prodotti di alta pasticceria.

“La Maisonette”, tra i monti della Sabina l’intimità incontra la buona cucina

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Casaprota (RI) – Stanchi di ridurre i vostri incontri con il gusto a rapidi pranzi di lavoro mordi e fuggi? Di essere travolti dal ritmo frenetico della citta’?
Per tutti quelli che credono ancora nel valore conviviale di un pasto, nell’esperienza di una tranquilla gita fuori porta, “La Maisonette” offre finalmente il posto adatto per queste esigenze.
Lontano dal caos urbano, a pochi minuti di macchina da Roma, questa struttura si spende nella valorizzazione del territorio e nella riscoperta dei pregi della cucina tradizionale.
Dal mese di giugno del 2015, attraverso l’innovativa formula dell’home restaurant, riceve clienti su prenotazione garantendo loro un ambiente familiare, a diretto contatto con il personale della cucina.

Lo spirito fanciullesco di Irene da’ vita alle creazioni di “Favole di Ceramica”

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Formia (LT) – Le “Favole di Ceramica” raccontano la stravaganza e l’allegria di essere felici, e si offrono sotto molteplici forme – dai fermacarte ai vasi – nell’esprimere l’amore per la creativita’ e la semplicita’.

L’avventura di Irene comincia per caso circa 10 anni fa, dopo che il suo percorso lavorativo dovette bruscamente interrompersi per forze superiori.
La ceramica non ha mai fatto parte della sua vita e quando Irene la tocca per la prima volta avviene una cosa speciale: questa materia duttile, umida, coinvolgente comunica a Irene la sensazione di avere finalmente trovato cio’ che puo’ darle la possibilita’ di creare e, dunque, trovare la sua dimensione di essere umano. Dopo aver seguito un corso specifico, Irene e’ in grado di dare sfogo alla sua fantasia e cosi’ apre il suo piccolo laboratorio, nella marittima localita’ di Formia.