Category Archives: Prodotti dolciari

Esca dolciaria: la pasticceria sarda nella sua massima espressione

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Negli anni ’70 Giovanni e Pietrina Esca dal loro piccolo laboratorio cominciarono ad inondare Dorgali, in Sardegna, dei dolci profumi delle loro prelibatezze pasticcere.
Oggi quegli aromi e soprattutto i sapori di tante squisitezze possono essere gustati ovunque grazie anche ai figli Caterina, Salvatore e Stefano che con la tenacia, la dedizione al lavoro e la voglia di migliorare trasmessa loro dai genitori hanno saputo trasformare quel piccolo laboratorio a conduzione familiare in un’azienda con oltre 30 collaboratori appassionati e professionali in grado di garantire la spedizione dei prodotti in tutto il territorio nazionale e all’estero.
Quali sono gli ingredienti di questo successo? La passione e la cura di ogni dettaglio, dalla selezione delle materie prime al confezionamento e la voglia di fare sempre meglio che li porta anche a volare fuori dalla Sardegna per partecipare ad eventi come il “Bellavita Expo Excellence of Italy” di Londra o il “Cibus” di Parma.

La Lanterna del Gran Paradiso: buona tavola e relax in Valle Soana

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Ronco Canavese (TO) – “Quando entro in cucina, libero la mente e lascio tutti i problemi fuori dalla porta per poter regalare ai miei clienti ottimo cibo, un sorriso e la voglia di stare bene” ci dice Davide che, insieme alla moglie Bianca, ha deciso di trasferirsi in Valle Soana, dove si trova la nuova sede dello Chalet “La Lanterna del Gran Paradiso”.
Il locale resta aperto tutto l’anno per offrire pizze appetitose, prelibate pietanze e dolci fatti in casa ai residenti, ai numerosi turisti che animano le meravigliose zone limitrofe e a tutti coloro che decidono di salire in montagna per dedicarsi momenti di relax accompagnati dai confortanti sapori della buona tavola.

“Dolcefrio”: le specialita’ siciliane come non le avete mai assaggiate!

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Dolcefrio e’ un’azienda specializzata in tipicita’ gastronomiche Siciliane. Moderna ma dai sapori antichi e genuini, Docefrio mescola fra i suoi ingredienti passione e dedizione, amore per le cose fatte ad arte! Circondata dalla bellezza naturale e paesaggistica della Sicilia, Dolcefrio e’ un luogo in cui i prodotti e le materie prime sono esclusivamente di prima qualita’: la prima azienda artigianale a Trapani, che si occupa della produzione e della distribuzione di prodotti realizzati con materie prime delle migliori aziende italiane, con impianti tecnologicamente all’avanguardia.

“Oh Gio!”, a Marsciano l’arte della pasticceria

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Marsciano (PG) – I golosi trovano pane – anzi dolci – per i loro denti presso la Pasticceria “Oh Gio!”.
Qui, dal 2011, Giovanni Grimaldi e la sua squadra creano delizie per il palato e gli occhi. Dalla pasticceria da bar fino alla produzione di torte personalizzate, “Oh Gio!” si distingue per la serieta’, a dispetto del nome scherzoso, e la dedizione con cui si dedica ad ogni suo lavoro.

Confezioni d’Eccellenza, il gusto sposa il prestigio del Made in Italy

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I più pregiati prodotti dell’enogastronomia made in Italy conquistano i palati e il mercato affacciandosi a una vetrina d’elite.
Eccellenze Italiane sta infatti presentando al pubblico internazionale di gourmand e appassionati le confezioni assortite d’assaggio dove spiccano le specialita’ di nicchia offerte dalla nostra rete aziendale: un circuito virtuoso in cui il lancio del brand si sposa con degustazioni da godere in occasione di fiere, incontri culturali, convegni e vernissage.
Per gli imprenditori l’opportunità preziosa di potenziare la propria capillarita’ di penetrazione sul territorio fidelizzando settori inesplorati di clientela.

 

Il tartufo nero di Norcia incontra l’arte del cioccolato con “Vetusta Nursia”

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L’impresa familiare “Vetusta Nursia“, sorta nel 1988 a Norcia, incarna il sogno di un uomo e la sua passione imperitura per il cioccolato, che ha coinvolto e continua a coinvolgere chiunque ne assaggi i deliziosi prodotti. L’amore del Sig. Gabriele Verucci per il cioccolato nasce nella tenera eta’.
Precocemente orfano, egli trascorre gli anni dell’infanzia in collegio, dove vede i genitori degli altri bambini, venendoli a trovare, recare loro in dono del cioccolato.
Questi incontri venivano vissuti con grande malinconia dal piccolo Verucci, che in quella cioccolata vedeva concentrato il calore e l’affetto genitoriali per lui assenti.
Tuttavia questa deliziosa merenda rimane impressa nel cuore e nella mente del Sig. Verucci tanto da diventare la passione primaria da cui il bambino trae forza e speranza per il futuro.