Category Archives: Oli di Oliva

Tutta la saggezza dei coltivatori dietro l’extravergine “Lepinum”

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Dal 2001, ma con una storia che risale a piu’ di mezzo secolo fa, l’Azienda Agricola Lepinum produce un olio extra vergine di oliva che e’ la prerogativa della zona di Rocca Massima, comune in provincia di Latina che si affaccia sui monti Lepini e sull’Agro Pontino.

Il titolare Filiberto Lucarelli produce olive da tavola ed olio extra vergine di oliva completamente naturali, provenienti esclusivamente dalla zona. Questa azienda e’ frutto di una lunga tradizione trasmessa di padre in figlio, oggi arrivata alla terza generazione.
Anche se i metodi di produzione e di raccolta si sono evoluti al passo con le nuove tecnologie, i saperi alla base di questa attivita’ non sono cambiati affatto: la produzione delle migliori olive e dell’olio piu’ buono resta sempre l’obiettivo fissato, a patto che sia raggiunto nel rispetto delle tradizioni, dell’ambiente e dei consumatori.

Confezioni d’Eccellenza, il gusto sposa il prestigio del Made in Italy

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I più pregiati prodotti dell’enogastronomia made in Italy conquistano i palati e il mercato affacciandosi a una vetrina d’elite.
Eccellenze Italiane sta infatti presentando al pubblico internazionale di gourmand e appassionati le confezioni assortite d’assaggio dove spiccano le specialita’ di nicchia offerte dalla nostra rete aziendale: un circuito virtuoso in cui il lancio del brand si sposa con degustazioni da godere in occasione di fiere, incontri culturali, convegni e vernissage.
Per gli imprenditori l’opportunità preziosa di potenziare la propria capillarita’ di penetrazione sul territorio fidelizzando settori inesplorati di clientela.

 

La genuinita’ della tradizione imbottigliata nell’olio del Frantoio Gentili

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Sin dal 1820, a Farnese (Viterbo), il Frantoio Gentili produce un olio dalla fragranza tutta mediterranea e di alta qualita’. Dal patriarca Giovan Battista e le sue macine di pietra trainate dai muli, la storia di questa azienda familiare e’ ora giunta alla V generazione di olivicoltori, e ha rinnovato la sua tecnologia senza nulla togliere alla tradizione di famiglia.
Infatti l’attuale proprietario Romolo Gentili resta gelosamente attaccato al patrimonio di conoscenze trasmesso dai suoi cari, e nello stesso modo continua a coltivare la stessa passione che fin da bambino ha potuto cogliere nell’impegno del nonno e del padre.

Umbria da scoprire, i sapori bio della famiglia Corneli

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Umbria – La famiglia Corneli ha un profondo e antico legame con il territorio di San Vito in Monte, compreso tra Perugia ed Orvieto.
Fra quelle colline, infatti, da oltre due secoli si tramanda una tradizione agricola rivolta soprattutto alla coltivazione dei cereali, dei legumi e degli ulivi.
Quella che inizialmente era nata come un’attivita’ di autoconsumo, ben presto, vista anche la qualita’ dei prodotti rigorosamente biologici, diventera’ un’impresa di famiglia portata avanti di padre in figlio con passione e professionalita’.

Giusafra, tutto il sapore della Sicilia in un barattolo

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Fra le campagne lussureggianti di una Sicilia punteggiata da rocce vulcaniche, all’interno di uno scenario dominato dalla maestosità dell’Etna, presso Belpasso in provincia di Catania si sviluppa la realtà imprenditoriale della famiglia Piana.
Una squadra affiatata costituisce l’anima di questo polo di riscoperta culturale improntata ai valori dell’amore per le tradizioni e della passione per un lavoro nobile, quello della terra, da sempre imprescindibile radice del sostentamento umano.

Il sig. Salvatore è uno di quei manager instancabili e sempre in movimento, memore d’aver affrontato e vinto tante sfide, non ultima quella di mettersi in gioco andando incontro all’avvento mondiale di una mentalità web-tecnologica che, a prima vista, potrebbe apparire tanto algida e distante da quel fertile humus di semplicita’ e schiettezza tipico del mondo rurale.
Oggi tutta la sua esperienza di una vita trascorsa a contatto con la natura, sulla spinta di una perseveranza tesa ad apportare innovazione, qualita’ e miglioramento continuo, e’ infusa nella sua creatura “Giusafra”, acronimo che già in se’ racchiude la forza dell’armonia che regna fra i suoi fondatori.

Selinunte/Valle del Belice, Expo celebra i prodotti cresciuti all’ombra dei templi della Sicilia

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Entrare nella storia di un territorio millenario grazie ai prodotti della sua terra, con quest’impegno prenderà il via mercoledì 26 agosto, presso Expo Milano, la tre giorni “Expo Selinunte/Valle del Belice” dedicata alle eccellenze di undici comuni del Trapanese e dell’Agrigentino.