Category Archives: Benessere

Vivimoringa: gli integratori alimentari a base di “albero miracoloso”

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“Ogni cosa che puoi immaginare, la natura l’ha gia’ creata” recita un noto aforisma di Einstein che forse sarebbe stato incuriosito dalla Moringa Oleifera, pianta diffusa in gran parte della fascia tropicale ed equatoriale del pianeta, dalle notevoli qualita’ nutrizionali.
Le foglie, ricche in proteine, vitamine e sali minerali, contengono il 25 per cento in peso di proteine, il doppio del latte di mucca, il quadruplo in vitamina A delle carote, quasi otto volte la vitamina C delle arance e il triplo del potassio delle banane.
La moringa, infatti, denominata anche “albero miracoloso”, “amica della madre”, “albero equino” e’ da sempre stata utilizzata nella medicina tradizionale di diverse popolazioni per curare una vasta gamma di patologie tra cui problemi respiratori, debolezza, malattie della pelle, difficolta’ digestive, malnutrizione e per sostenere l’alimentazione neonatale. Nella valle del Nilo e’ nota come “Shagara al Rauwaq” che significa letteralmente “albero che purifica” per il suo eccellente potere flocculante.

Quando del Bio non ci si accontenta, conosciamo alle porte di Gubbio l’Azienda Agricola Montereano

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Glutine
… questo sconosciuto? Ormai il solo scandirne le tre sillabe suscita nell’immaginario collettivo scenari che inducono preoccupazione.
Mentre l’occhio critico del consumatore finalmente evoluto si affina, sia in cucina che intercettando le etichette che rivaleggiano sugli scaffali dei nostri store, di pari passo sembra moltiplicarsi fra la popolazione la sensibilita’ o intolleranza verso determinati alimenti.
Per contro il mondo del BIO mostra segni di cedimento dovuti all’inflazione del termine: sull’onda emotiva dei recenti reportage televisivi, si e’ visto intaccare di quell’autorefenzialita’ che ci metteva per default al riparo da inquinamento e adulterazioni.
Eppure, al di la’ dei facili scoramenti, cresce e continua a lavorare caparbiamente quell’imprenditoria italiana che nella trasparenza e nella qualita’ alimentare ha stabilito i propri pilastri fondanti.

Un contenitore di storia, arte, cultura e bellezza. Nel verde di Pietrafitta si nasconde un vero tesoro

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Una struttura costruita nel 1100, sopravvissuta al mutare dei secoli e delle generazioni senza cedere ad alcun tipo di corruzione: l’Abbazia Sette Frati e’ un capolavoro che sorge a Pietrafitta (PG) e giunge a noi intessuta di ricordi, vite vissute e consacrate alla vita religiosa – come quelle dei monaci benedettini che l’hanno fondata – o alla coltivazione della terra e ai valori della famiglia. L’aria che qui si respira ricorda quella dei luoghi di culto per la sua discrezione mista a forza vibrante.

Le coltivazioni BIO al 100% dell’Azienda Agricola “Innocenti Salvatore”

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Monteleone Sabino (RI) – L’attivita’ familiare “Azienda Agricola Innocenti Salvatore” e’ una realta’ tutta BIO, che prende il nome dal suo fondatore. Ad oggi al timone dell’azienda vi sono i figli Barbara e Daniele che proseguono la grande passione del padre per l’agricoltura, i suoi frutti e l’amore per la natura.
Dal 1981, anno in cui Salvatore acquisto’ l’attuale tenuta, si e’ subito deciso di dedicarsi alla coltivazione biologica, cosa che ha avuto un certo impatto poiche’ in quel periodo nel Lazio non era ancora una pratica diffusa. Salvatore e’ stato pronto ad investire in una scelta cosi’ importante, lui che aveva un’enorme passione per la terra, che affiancava al suo lavoro di impiegato.

Benvenuta “legge Gadda”

In estate, le buone notizie non vanno in vacanza! È il caso della cosiddetta “legge Gadda”, già approvata dalla Camera, che in data 2 agosto 2016 ha visto anche il sì del Senato.

Si tratta del ddl sulle nuove disposizioni concernenti la donazione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà e per la limitazione degli sprechi.

 

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Con questa mossa l’Italia si avvia definitivamente verso la nuova identità di paese a spreco zero, formato da cittadini-consumatori consapevoli. In un mondo in cui circa 800 milioni di persone soffrono fame e malnutrizione, limitare gli sprechi alimentari costituisce un punto d’approdo obbligato per ogni paese industrializzato che si rispetti.

È ciò che il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina ha tenuto a sottolineare commentando l’approvazione del ddl come eredità lasciataci da Expo 2015 e dalla Carta di Milano, un terreno fertile che sta già dando i suoi frutti ma che dobbiamo continuare a coltivare infaticabilmente.

“Giò Profumi” ti avvolge dell’essenza della Calabria!

 

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Reggio Calabria – La giovane azienda “Gio’ Profumi s.a.s.” nasce dall’esperienza piu’ che ventennale del suo titolare, il Sig. Marcello, e si erge nel meraviglioso contesto di Reggio Calabria, patria della rigogliosa pianta del bergamotto, tra le piu’ ricercate ed utilizzate in campo cosmetico, alimentare e farmaceutico.
L’azienda sa coniugare la profonda conoscenza delle tradizioni e delle proprieta’ delle piante officinali con le moderne tecniche di lavorazione e di packaging, tramite le quali la “Gio’ Profumi” garantisce la qualita’ delle materie prime conservate e prodotte.